Agregar hierbas frescas a tus comidas puede realzar los sabores y hacer que tus platos sean realmente deliciosos. Pero seamos honestos, preparar hierbas frescas puede ser una tarea ardua: lavarlas, quitarles los tallos y picarlas puede llevar tiempo. Afortunadamente, tenemos la solución perfecta para ti: ¡el separador de hierbas!
El separador de hierbas es una herramienta práctica diseñada para separar fácilmente las hojas de hierbas de sus tallos. Tiene agujeros de diferentes tamaños para acomodar varias hierbas. Simplemente inserta el tallo en el agujero más pequeño en el que pueda entrar y deslízalo suavemente. Las hojas caen fácilmente, lo que te ahorra tiempo y esfuerzo. Algunos separadores de hierbas incluso tienen características adicionales como una cuchilla para picar o tazones adjuntos para recolectar las hojas que caen a través de las aberturas.
Pero el separador de hierbas es aún más emocionante que la simple conveniencia. Una vez que experimentes lo rápido y fácil que es de usar, te sentirás inspirado para usar hierbas frescas en tus platos con más frecuencia. Incluso podría animarte a probar diferentes hierbas que nunca antes hayas usado, ampliando así tus horizontes culinarios. Utilizar eficazmente el separador de hierbas requiere algunos consejos esenciales. 
En primer lugar, siempre lava y seca inmediatamente las hierbas frescas después de comprarlas para eliminar insectos o suciedad. Para mantenerlas frescas, envuélvelas en papel de cocina y guárdalas en bolsas resellables. No olvides usarlas en los días siguientes a la compra para maximizar su sabor.
Romero: Conocido por su fantástico sabor a madera y similar al del pino, el romero es perfecto para platos como chuletas de cordero, asado de res, papas asadas e incluso pan plano, papas dulces fritas y pastel. 
El separador de hierbas facilitará la preparación del romero. Cilantro: El cilantro, o hoja de cilantro, tiene un sabor vivo y picante que a algunos les encanta. Se utiliza comúnmente en la cocina asiática y latinoamericana, tanto crudo como cocido. Agrega un toque sabroso a una variedad de platos sin dominarlos. Eneldo: Con su sabor delicado pero fresco y terroso, el eneldo se utiliza frecuentemente en la cocina alemana y escandinava. Combina bien con aves de corral, yogur, mariscos, ensaladas, sopas e incluso platos a base de huevos como la quiche. Mejorana: Aunque más suave en sabor que el orégano, la mejorana sigue aportando un impulso potente. Combina bien con verduras, carne, ensaladas, sopas, salsas, pescado y más. No tires los tallos, ya que pueden realzar el sabor de los caldos o sopas.